Метки: масло тмина в кулинарии

Масло черного тмина (чернушки) имеет крепкий ярко выраженный вкус, оставляющий после себя долгое горьковатое послевкусие. В первую очередь он связан с большим количеством дубильных веществ, эфирных масел и фитостеролов, присутствующих в продукте. Несмотря на...